個人ブログです笑

「ナスのみぞれ和え」

ナスを多めの油で炒め、しなってきたら、

大根おろしを加えて最後にめんつゆで味付け。

めんつゆを入れてから強火にし、ナスに味を染み込ませる。。。

盛り付けし、薬味でお化粧〜

以上です^_^

めんつゆ、パスタにも使えるし必需品です。

大根おろし、無くても美味しいですが、

あると、やっぱりあったほうが良いと思ったり。

試して下さいね^_^